Le migliori aziende italiane del Panificato e della Pasticceria surgelata si uniscono per portare, nel rispetto assoluto della tradizione artigiana, l’arte del saper fare bene nel mondo dei prodotti da forno e dei dolci.

Un grande gruppo produttivo che coniuga tutta la tradizione della panificazione e pasticceria sotto un’insegna unica, sinonimo ed espressione di un elevato servizio, massima qualità e ampia profondità di gamma, in risposta ad esigenze territoriali specifiche e alla richiesta di continuà innovazione.

una qualità superiore

Abbiamo dato vita ad una realtà produttiva e distributiva capace di esprimersi in una selezione di prodotti qualitativamente eccelsa, per garantire un’offerta esclusiva e distintiva, convalidata da un brand di successo.

un unico interlocutore

Disponiamo di un assortimento di più di 1000 prodotti che consente ai nostri clienti di avere un unico referente per i comparti del panificato salato, dolce, pasticceria e banco surgelato, ottimizzando i costi di stoccaggio e di logistica.

una logistica integrata

Rispondiamo a tutte le esigenze logistiche in maniera puntuale, dai carichi completi alle consegne a punto vendita. Grazie alla nostra rete di piattaforme e ai trasporti dedicati, siamo in grado di raggiungere qualsiasi punto vendita in Italia.

la pasticceria a lenta lievitazione

Dal 1973, Lizzi produce cornetteria surgelata seguendo il metodo di lievitazione tradizionale, con lievito madre e 36 ore di lavorazione, di cui 24 ore di riposo, affinché l’impasto maturi in modo naturale senza fretta. In Lizzi si respira la tradizione pasticcera milanese pur in un contesto produttivo all’avanguardia, sito ad Assago (Milano) e dotato di 3 linee di produzione, dove si creano le specialità della casa: cornetti farciti, vegan, krapfen e specialità dolci italiane.

i maestri dell'arte bianca contemporanea

Nasce alla fine degli anni ’80 per coprire le potenzialità del pane precotto e surgelato, capace di coniugare i bisogni di servizio della distribuzione moderna con la richiesta di qualità del consumatore. Con una vasta offerta qualitativa e profondità di gamma, in ambito panificazione, Forno della Rotonda produce nello stabilimento di Caronno Pertusella (Varese), dotato di 4 linee di produzione, baguette originali, pani e pagnotte tradizionali, focacce in teglia e focaccine farcite. Oggi è azienda leader del settore nella produzione e distribuzione di prodotti panificati di alta qualità per la GDO e l’Horeca.

gli specialisti della lunga lievitazionoe

Nel 1982, nasce SPAR come antico panificio familiare (Società Panificatori Artigiani del Roero). Oggi SPAR, nel moderno stabilimento sito nella zona del Roero Piemontese, dotato di 3 linee di produzione, oltre all’ottima Ciabatta produce panini, focacce e i famosi grissini I Roero. Il suo punto di forza è integrare nella produzione moderna la panificazione tradizionale con metodo indiretto a lunga lievitazione, per offrire al mercato una linea di panificati premium.

arte pasticcera veneziana

Fondata nel 1946 e specializzata nella produzione di torte da forno e farcite, una fra tutte il Tiramisù, e nella produzione di dessert monoporzione surgelati, La Donatella è tra le principali aziende di pasticceria d’Italia. Oggi è una moderna unità produttiva con sede a Jesolo (Venezia) e vanta 4 linee di pasticceria con una grande spinta sui prodotti di qualità per l’internazionalizzazione.